Apertura: L M M G V S D
Chiusura stagionale: non stabilita
Atmosfera


Allestimento


Specialità


Target


Posizione


Dimensione


Costo





scritto da: Federica Giovannini
La Fano romana rivive nella suggestiva cornice dell’Antico Impero. A pochi passi dall’Arco d’Augusto, simbolo della romanità della Fanum Fortunae, sorge questo locale adiacente all’ex chiostro delle Benedettine. Per accedervi si scende una lunga scalinata che si apre su un ampio salone a volte. Romano non solo nel nome, l’Antico Impero richiama i fasti dell’antichità anche nella cucina e nei cocktails. Specialità dell’aperitivo è, infatti, un pre-dinner molto particolare a base di alloro, ribattezzato con il nome del locale. Il menu propone piatti di carne, al profumo di mare e vegetariani. In occasione di serate particolari vengono offerti menu fissi a prezzi vantaggiosi. Da assaggiare la carne cotta sulla pietra lavica, in particolare le fiorentine provenienti da allevamenti biologici, ed il pesce freschissimo. Il mercoledì è la serata dedicata alla musica dal vivo, blues e rock italiano, il giovedì va di scena il jazz. Nei fine settimana alla ristorazione si abbinano eventi sempre nuovi, organizzati dallo staff del locale: sfilate di moda, gare tra chef, cabaret, djset. In estate è possibile cenare nei tavoli all’aperto.
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